О кафе

Суши - бар – брендовый бар эконом-класса, относящийся к популярным заведениям японской кухни. Изюминка, которая выделяет данное заведение, - демократичная, гибкая, ценовая система. Здесь можно посидеть с друзьями, провести деловую встречу, назначить свидание или просто перекусить. Атмосфера суши-бара создана для вдумчивого наслаждения. Возникает полное ощущение присутствия в тихом японском дворике. Концепция заведения основывается на важных составляющих: высоком уровне сервиса и экзотической японской кухне. В баре царит атмосфера легкости и непринужденности, большой активности и позитивной энергетики.

Барная стойка

Суши-бар – это бар национальной тематики. Японские блюда особенно понравятся тем, кто хочет питаться вкусно и полезно. Японцы всегда стремятся сохранить первозданный вкус и внешний вид ингредиентов, их кухня подчиняется строгим законам сезонности и территориальности, она чрезвычайно многообразна, поэтому традиционные блюда в баре готовят только из свежих продуктов высокого качества. На кухне заведения могут приготовить не только традиционные роллы, суси или сасими, но и необыкновенно вкусный японский домашний суп, пиццу по-японски, блюда из морских водорослей, всевозможные салаты. Блюда из лапши и риса поражают своим разнообразием. Любителям чая предоставят на выбор несколько десятков этого напитка. В восточной кухне особое внимание уделяется правильной сервировке стола и подаче блюд, поэтому посуда в суши-баре такая же аутентичная, что и сама кухня. Она не только подчеркивает своеобразие блюда, но и дополняет интерьер ресторана.

Основной зал

Интерьер бара по-японски минималистичен, но, тем не менее, очень уютны. Интерьер выполнен в полном соответствии с японским стилем: доминируют натуральные материалы (различные породы дерева, природный гранит, бамбуковые панели и шелк), оригинальные лампы, мягкий струящийся цвет, и, конечно, выдержанный в национальных традициях стиль обслуживания. Дополняют интерьер иероглифы, золоченые пагоды, драконы, бумажные фонарики, удивительно красивые икебана. Продуманный декор заведения создает атмосферу тепла, комфорта и уюта.

Кальянная